Вино Villa Maria, Single Vineyard Taylors Pass, Sauvignon Blanc, 2010

Single Vineyard Taylors Pass Sauvignon Blanc 2010 — белое сухое вино, созданное виноделами хозяйства Villa Maria из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на территории виноградника Taylors Pass в Мальборо. Урожай собирался ночью механизированным способом. При создании вина, виноделы хозяйства применили метод длительной холодной ферментации в нейтральных емкостях, а затем выдерживали сусло на осадке. Перед бутилированием вино прошло легкую очистку и фильтрацию.Villa Maria — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших винных территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. Вилла Мария — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами Villa Maria. Аромат вина сочетает в себе нежные травянистые ноты и фруктово-минеральную композицию. Вино соломенного цвета. Фруктовый, гармоничный вкус вина отличается свежестью и насыщенностью.