Вино Albert Brenot, Meursault AOC, 2017

Albert Brenot, Meursault AOC — элегантное, но мощное вино с отличным балансом и долгим послевкусием, аромат и вкус которого наполняют душистые цветочные ноты. Вино создается из винограда сорта Шардоне, выращенного в апелласьоне Мерсо, расположенном к югу от Кот де Бон. Местные идеальные геоклиматические условия позволяют продемонстрировать высочайшую экспрессию сорта Шардоне, высокая репутация белых вин Мерсо непоколебима со времен Средневековья. Сегодня здесь находится самая большая белая зона виноградников в мире, они занимают более 390 га, большинство классифицировано как Премье Крю. Почва виноградников сложена, преимущественно, из глины, известняка и мергеля. Виноград для изготовления Мерсо собирается вручную и тщательно сортируется. Полученный после прессования муст ферментируется в цистернах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Выдержка вина проходит в дубовых бочках (20% которых — новые) и занимает 11 месяцев. Мерсо можно пить молодым или хранить в течение 10 лет.