Вкус вина свежий, живой, уравновешенный и утонченный с нотами темных фруктов и ежевики, оттенками специй (жареного розмарина, дикого шалфея), шелковистыми танинами, бархатистой текстурой и ярким, соблазнительным, сочным послевкусием.
Аромат
Яркий и чистый аромат вина наполнен тонами лесных ягод, кислой вишни, диких трав и молотого белого перца.
Гастрономия
Вино прекрасно сочетается с барбекю, сочными мясными блюдами с гриля, говядиной, бараниной, дичью, копченостями, пастой, блюдами с томатным соусом, паштетами, ризотто, твердыми и полутвердыми сырами, такими, как Пармезан и Пекорино.
Вино Ampeleia, Cabernet Franc, Costa Toscana IGT, 2022
Ampeleia, Cabernet Franc — тосканское красное вино, которое воплощает душу терруара Мареммы. Именно здесь находится виноградник Vigna dell'Asina (Виноградник осла). Лозы Каберне Фран культивируются биодинамическими методами на высоте 500 метров над уровнем моря на почвах с элементами сланца и известняка. Каберне Фран известен своей уникальной способностью передавать терруарные характеристики и быть основой вин с изысканным вкусом. Урожай собирают в начале октября. Мацерация — частично карбоническая (20% целых гроздей) длится около двух недель. Выдержка вина на протяжении 9 месяцев проходит в цементных емкостях.
Название Ampeleia происходит от древнегреческого слова, означающего ветвь винограда, что подчеркивает глубокие корни и традиции виноделия. Гармоничный баланс между фруктовыми нотами и минеральными оттенками делает Ампелейя, Каберне Фран идеальным выбором для гурманов. Потенциал вина заключается в его способности эволюционировать с течением времени, раскрывая все богатство ароматов и вкусов. Это вино обещает стать еще более изысканным и глубоким, с каждым годом предлагая новый, неповторимый винный опыт для ценителей качественных итальянских вин. Винодельческое хозяйство требует к себе большого уважения, терпения и постоянной заботы, им очень трудно заниматься и управлять, особенно, если участников много. Но! Если людей объединяет большая дружба и одна цель — тогда на пути нет преград, и явное свидетельство этому винодельня Ампелейя. Элизабетта Форадори, Томас Видманн и Джованни Подини — три друга, которые сплотились вместе, чтобы создавать бархатистые и шелковые вина, полные яркости, элегантности и утонченности. Так в 2002 году в самом центре Тосканы родилась компания Ampeleia, в переводе с греческого Ampelos обозначает виноградная лоза. В глубине региона Маремма друзья обнаружили впечатляющий участок земли общей площадью 50 га, окруженный мощными холмами, на котором произрастали такие сорта винограда, как Санджовезе, Гренаш, Кариньяно, Мурведр, Аликанте и Каберне Фран. Идеальное соотношение скалистой местности с тремя уровнями высоты и мягкого средиземноморского климата позволили создавать вина, которые отличаются чистотой и открытостью вкуса, а благодаря био-разнообразию они приобрели элегантный стиль и уникальный вкус.
На сегодняшний день, компания Ampeleia уже заняла свою нишу в винном мире и продолжает процветать. Свидетельством широкой популяризации компании среди любителей и коллекционеров являются высокие уровни продаж, а признанные эксперты и требовательные критики уже сумели особенно отметить некоторые винтажи. Винодельческое хозяйство требует к себе большого уважения, терпения и постоянной заботы, им очень трудно заниматься и управлять, особенно, если участников много. Но! Если людей объединяет большая дружба и одна цель — тогда на пути нет преград, и явное свидетельство этому винодельня Ампелейя. Элизабетта Форадори, Томас Видманн и Джованни Подини — три друга, которые сплотились вместе, чтобы создавать бархатистые и шелковые вина, полные яркости, элегантности и утонченности. Так в 2002 году в самом центре Тосканы родилась компания Ampeleia, в переводе с греческого Ampelos обозначает виноградная лоза. В глубине региона Маремма друзья обнаружили впечатляющий участок земли общей площадью 50 га, окруженный мощными холмами, на котором произрастали такие сорта винограда, как Санджовезе, Гренаш, Кариньяно, Мурведр, Аликанте и Каберне Фран. Идеальное соотношение скалистой местности с тремя уровнями высоты и мягкого средиземноморского климата позволили создавать вина, которые отличаются чистотой и открытостью вкуса, а благодаря био-разнообразию они приобрели элегантный стиль и уникальный вкус.
На сегодняшний день, компания Ampeleia уже заняла свою нишу в винном мире и продолжает процветать. Свидетельством широкой популяризации компании среди любителей и коллекционеров являются высокие уровни продаж, а признанные эксперты и требовательные критики уже сумели особенно отметить некоторые винтажи.
Вино Ampeleia, Cabernet Franc, Costa Toscana IGT, 2022 - Характеристики
Название по-русски
Ампелейя, Каберне Фран, 2022, 750 мл
Регион
Италия, Тоскана, Тоскана IGT
Бренд
Ampeleia
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
12.5
Вкус
Вкус вина свежий, живой, уравновешенный и утонченный с нотами темных фруктов и ежевики, оттенками специй (жареного розмарина, дикого шалфея), шелковистыми танинами, бархатистой текстурой и ярким, соблазнительным, сочным послевкусием.
Аромат
Яркий и чистый аромат вина наполнен тонами лесных ягод, кислой вишни, диких трав и молотого белого перца.
Гастрономия
Вино прекрасно сочетается с барбекю, сочными мясными блюдами с гриля, говядиной, бараниной, дичью, копченостями, пастой, блюдами с томатным соусом, паштетами, ризотто, твердыми и полутвердыми сырами, такими, как Пармезан и Пекорино.
Глубина цвета
Вино яркого рубиново-красного цвета.
Название магазина
Ampeleia
Тело
среднее
Вино Ampeleia, Cabernet Franc, Costa Toscana IGT, 2022 отзывы