Вино Blason d'Issan, Margaux AOC, 2021

Блазон д'Иссан — второе вино легендарного Chateau d’Issan, созданное из винограда молодых лоз хозяйства. В урожае 2021 года использованы Мерло, Каберне Совиньон и немного Пти Вердо. Несмотря на статус второго, вино сохраняет всё очарование и стиль своего старшего брата. Профиль урожая 2021 года оказался удивительно ярким и сбалансированным, напоминая по духу классический 2014-й. Blason d’Issan 2021 — это бордосское вино, где молодость и свежесть идут рука об руку с изяществом и структурой, обещающей благородное развитие в бутылке. Сбор урожая проходил в идеальных условиях мягкой осени: Мерло начали снимать уже 27 сентября, за ним последовал Пти Вердо 30 сентября, затем Каберне Фран 2 октября. Завершили кампанию с 4 по 9 октября сбором Каберне Совиньон под ярким солнцем, которое обеспечило ягодам оптимальную зрелость и глубину вкуса. Винификация шла в современном гравитационном цехе, что позволило максимально бережно работать с ягодами. Купажирование состоялось 18 января под руководством консультанта Эрика Буассено. Итоговый стиль с акцентом на Каберне отличает гармония плотности и тонких танинов. Ch?teau d'Issan располагается в деревне Кантенак, его история восходит к XII веку. Гиень (историческая провинция на юго-западе Франции) была оккупирована Англией. В это время регион Марго был разделен на два домена: Мот-Марго (фактически Шато Марго) и Мот-Кантенак (Шато д'Иссан). Тогда рыцарь Essenault построил замок Иссан, который известен сегодня и является памятником истории. В 1855 году хозяйству было присуждено наименование 3-eme Grand Cru Classe. Вина Шато д'Иссан всегда славились своим превосходством, их почитали известные люди. Эти вина подавали на свадьбе Элеоноры Аквитанской и Генри Плантагенета. Шато д'Иссан было любимым вином у императора Франца-Иосифа. Девиз поместья гласит: Для королевских столов и алтарей Богов. Как и множество бордоских поместий Шато д'Иссан было разрушено после Первой мировой войны. Сегодня замком владеет авторитетная винодельческая семья Круз, которая купила его в 1950 году. Виноградники были в значительной степени пересажены, а имение отреставрировано до прежнего великолепия. Chateau d'Issan владеет 120 га земли, 50 га из которых отведены под виноградники. Для производства великого вина Шато д'Иссан и второго вина Блазон д'Иссан используется виноград Каберне Совиньон и Мерло. Благодаря использованию этих сортов получаются традиционные вина Марго с силой Пойяка.