Вино Corte Medicea, Nesios, Toscana IGT, 2019

Corte Medicea, Nesios, Toscana IGT — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется отборный виноград сортов Санджовезе и Каберне Совиньон, взятый в равных частях. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Тоскане. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим бережным прессованием и винификацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино отлично гармонирует с блюдами итальянской кухни, сырами, пиццей и закусками. Лука Марони в своём ежегодном гиде Лучшие вина Италии выбрал Corte Medicea Nesios 2018 года одним из лучших вин Тосканы, присудив ему 98 баллов. Расположенное в исторической территории, винодельческое хозяйство La Bollina на протяжении многих десятилетий является резиденцией маркизов Figari di Genova. Владения поместья простираются на 120 гектаров в окружении пологих склонов, виноградников и каштановых рощ. Виноградники занимают более 28 га, остальные земли заняты под виллу в стиле Модерн, Конгресс-центр и поле для гольфа. Погреб, который недавно был полностью отремонтирован, оснащен современным оборудованием: приборная панель с современной системой микрооксигенации, которая позволяет винифицировать вина в наилучших температурных условиях, а также контролировать подачу разреженного кислорода, чтобы избежать окисления и восстановления. Также в погребе есть тангенциальный фильтр, который благодаря особой технологии фильтрации позволяет сохранить первозданными органолептические характеристики вина даже на самых последних стадиях производства. Подробнее о производителе можно прочитать в нашей статье: La Bollina: страсть, традиции и инновации.
Расположенное в исторической территории, винодельческое хозяйство La Bollina на протяжении многих десятилетий является резиденцией маркизов Figari di Genova. Владения поместья простираются на 120 гектаров в окружении пологих склонов, виноградников и каштановых рощ. Виноградники занимают более 28 га, остальные земли заняты под виллу в стиле Модерн, Конгресс-центр и поле для гольфа.