Вкус вина богатый, маслянистый, свежий, упругий, сбалансированный, с сочным ядром из оттенков желтых фруктов (манго, маракуйя), соленой минеральностью и очень долгим послевкусием.
Аромат
Аромат вина наполнен сладкими оттенками цветочной пыльцы и ванили, а также нюансами садовых фруктов.
Гастрономия
Вино является замечательным аперитивом, хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, белой рыбы или морепродуктов с плотной текстурой с добавлением пряных соусов.
Вино Domaine Garnier & Fils, Chablis Premier Cru Mont de Milieu AOC, 2019
Domaine Garnier & Fils, Chablis Premier Cru Mont de Milieu — богатое, яркое, превосходно сбалансированное белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Шардоне, произрастающий на винограднике Мон де Милье в апелласьоне Шабли. На винограднике преобладают почвы киммериджского периода с большим содержанием известняка, мергеля и морских окаменелостей. Средний возраст лоз составляет 35 лет. При изготовлении вина применяются алкогольная и малолактическая ферментации, проходящие в течение 3-х месяцев при температуре 20 °С. Выдержка производится в дубовых бочках в контакте с дрожжевым осадком и длится 18 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино фильтруется посредством кизельгуровых фильтров. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.
Вино Domaine Garnier & Fils, Chablis Premier Cru Mont de Milieu AOC, 2019 - Характеристики
Вкус вина богатый, маслянистый, свежий, упругий, сбалансированный, с сочным ядром из оттенков желтых фруктов (манго, маракуйя), соленой минеральностью и очень долгим послевкусием.
Аромат
Аромат вина наполнен сладкими оттенками цветочной пыльцы и ванили, а также нюансами садовых фруктов.
Гастрономия
Вино является замечательным аперитивом, хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, белой рыбы или морепродуктов с плотной текстурой с добавлением пряных соусов.
Глубина цвета
Вино блестящего золотистого цвета.
Название магазина
Domaine Garnier & Fils
Вино Domaine Garnier & Fils, Chablis Premier Cru Mont de Milieu AOC, 2019 отзывы