Вкус питкий, яркий, сбалансированный, с кремовой текстурой, фруктово-цитрусовой сердцевиной и пикантной кислинкой в послевкусии.
Аромат
Очаровательный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов, полевых цветов, минералов и жимолости.
Гастрономия
Рекомендуется подавать к гратену из козьего сыра с корочкой из кедровых орехов и салатом из диких трав, террину из речной рыбы с соусом Грибиш, мраморной ветчине с багетом.
Domaine Trapet, Riquewihr Riesling, Alsace AOC — очаровательное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Рислинг. На этикетке написана аббревиатура R.Q.W.R., которая соответствует коду вина из Риквира. Лозы высажены в поместье Риттерпфед в Целленберге и поместье Зонненгланц в Бебленхайме на высоте 300 метров над уровнем моря. Возраст лоз составляет 50 лет. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются краткой мацерации на кожице с последующим отжимом в течение суток и ферментацией. Выдерживается вино в амфорах на протяжении одного года.
Вино Domaine Trapet, Riquewihr Riesling, Alsace AOC, 2022 - Характеристики
Название по-русски
Домен Трапе, Риквир Рислинг, 2022, 750 мл
Регион
Франция, Эльзас
Бренд
Domaine Trapet Pere et Fils
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
13
Вкус
Вкус питкий, яркий, сбалансированный, с кремовой текстурой, фруктово-цитрусовой сердцевиной и пикантной кислинкой в послевкусии.
Аромат
Очаровательный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов, полевых цветов, минералов и жимолости.
Гастрономия
Рекомендуется подавать к гратену из козьего сыра с корочкой из кедровых орехов и салатом из диких трав, террину из речной рыбы с соусом Грибиш, мраморной ветчине с багетом.