Вино Domaine des Iles, Sauvignon, Val de Loire IGP

Domaine des Iles, Sauvignon — душистое, яркое белое сухое вино с классическим сортовым ароматом и легким, свежим, утонченным вкусом. Виноград сорта Совиньон Блан для его изготовления выращивается на нескольких участках в долине Луары. Собранный вручную урожай отделяется от гребней и прессуется. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре, в них же вино выдерживается на тонком осадке, фильтруется и разливается по бутылкам. Совиньон Блан отлично сочетается с легкими закусками, салатами, рыбой и морепродуктами. Domaine des Iles расположен в Сент-Этьен-дю-Буа и владеет более 170 га виноградников. Его история началась в 1985 году благодаря Пьеру Пениссону. Сегодня его дети — Пьеррик и Лэндри — присоединились к отцу, чтобы вместе работать в семейном поместье. Когда-то поместье владело всего 0,5 га лоз. С годами домен расширялся, что теперь позволяет ему представлять широкий спектр винных стилей и наименований: IGP Vin de Pays, AOC Muscadet, AOC Muscadet C?te de Grand-Lieu и IGP Val de Loire. Виноделие и розлив производятся непосредственно на территории поместья, что гарантирует качество вин. С 2003 года Domaine des Iles применяет устойчивое выращивание, уважая окружающую среду и качество лоз.
Domaine des Iles расположен в Сент-Этьен-дю-Буа и владеет более 170 га виноградников. Его история началась в 1985 году благодаря Пьеру Пениссону. Сегодня его дети — Пьеррик и Лэндри — присоединились к отцу, чтобы вместе работать в семейном поместье. Когда-то поместье владело всего 0,5 га лоз. С годами домен расширялся, что теперь позволяет ему представлять широкий спектр винных стилей и наименований: IGP Vin de Pays, AOC Muscadet, AOC Muscadet C?te de Grand-Lieu и IGP Val de Loire. Виноделие и розлив производятся непосредственно на территории поместья, что гарантирует качество вин. С 2003 года Domaine des Iles применяет устойчивое выращивание, уважая окружающую среду и качество лоз.