Вино Pago de los Capellanes, Tinto Reserva, Ribera del Duero DO, 2015

Название по-русски	Паго де лос Капелланес, Тинто Ресерва, 2015, 750 мл
Регион	Испания, Рибера-дель-Дуэро
Бренд	Pago de los Capellanes
Цвет	Красное, Сухое
Крепость	13.5
Температура подачи	16–18 °С
Вкус	Вкус вина глубокий, округлый, с нотами сливы, смородины, кофе эспрессо, земли и солодки, мускулистыми танинами и стойким послевкусием.
Аромат	Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, пряностей. дуба и черного перца.
Гастрономия	Вино рекомендуют подавать к баранине с пряными травами и белой фасолью, свинине с картофелем, рагу из дичи, каре ягненка, ростбифу, телятине с ягодным соусом, тушеной оленине, говядине гриль, запеченной утиной грудке, стейку и перепелам.
Глубина цвета	Вино обладает красно-рубиновым цветом.
Название магазина	Pago de los Capellanes

посмотреть все характеристики

Вино Pago de los Capellanes, Tinto Reserva, Ribera del Duero DO, 2015

Pago de los Capellanes, Tinto Reserva — элегантное, прекрасно структурированное вино, в котором ноты пряностей и тостов не подавляют, а красиво дополняют прекрасную обильную фруктовость. Виноград сорта Темпранильо, из которого изготавливается вино, выращивается в Педроса де Дуэро на высоте 800 метров над уровнем моря. После сбора ягоды подвергают холодной предферментационной мацерации на протяжении 6 дней для того, чтобы достичь оптимального извлечения ароматических веществ. Спиртовое брожение сусла производится при температуре 28 °С в течение 20 дней, поле чего начинается яблочно-молочное брожение. Выдержка Тинто Ресерва проходила в новых баррелях из французского дуба и длилась 14 месяцев. После выдержки вино бутилируют без очистки и фильтрации. Пик зрелости винтажа 2015 года придется на 2019-2027 годы. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Вино Pago de los Capellanes, Tinto Reserva, Ribera del Duero DO, 2015 - Характеристики

Название по-русски	Паго де лос Капелланес, Тинто Ресерва, 2015, 750 мл
Регион	Испания, Рибера-дель-Дуэро
Бренд	Pago de los Capellanes
Цвет	Красное, Сухое
Крепость	13.5
Температура подачи	16–18 °С
Вкус	Вкус вина глубокий, округлый, с нотами сливы, смородины, кофе эспрессо, земли и солодки, мускулистыми танинами и стойким послевкусием.
Аромат	Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, пряностей. дуба и черного перца.
Гастрономия	Вино рекомендуют подавать к баранине с пряными травами и белой фасолью, свинине с картофелем, рагу из дичи, каре ягненка, ростбифу, телятине с ягодным соусом, тушеной оленине, говядине гриль, запеченной утиной грудке, стейку и перепелам.
Глубина цвета	Вино обладает красно-рубиновым цветом.
Название магазина	Pago de los Capellanes