Вино Tenuta di Ghizzano, Il Ghizzano, Costa Toscana IGT, 2010

Il Ghizzano, 2010 — органическое, выразительное и запоминающееся красное сухое вино с ярким ароматом, в котором гармонично сочетаются ежевичные, малиновые и сливовые ноты, и хорошо сбалансированным вкусом. Вино создается из Санджовезе и небольшой доли Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках на холмах Санта Мария и Иль Монте, на высоте 150-200 метров над уровнем моря. Почвы состоят из песка и глины. Виноград собирается вручную и тщательно сортируется. Ферментация проходит с использованием местных натуральных дрожжей в стальных и бетонных резервуарах в течение 12-14 дней.  Затем вино выдерживается 10-12 месяцев. Ежегодный объем производства вина Il Ghizzano составляет от 30 000 до 40 000 бутылок. Философия, с которой создается Il Ghizzano, заключается в том, чтобы предложить потребителю свежее, фруктовое, очень приятное на вкус вино, в котором ощущается вся терруарная сладость Санджовезе.