Вино Villa Maria, Private Bin Sauvignon Blanc, 2014

Private Bin Sauvignon Blanc— необычайно тонкое и свежее вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках региона Мальборо.Ферментация проводилась при контролируемой температуре в 12-14°C для сохранения вкуса и аромата. После короткого периода выдержки на дрожжевом осадке, вино фильтруют и разливают в бутылки. Благодаря такой винификации Прайват Бин Совиньон Блан сохраняет свою энергию и свежесть. Villa Maria — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших винных территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. Вилла Мария — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами Villa Maria. В четком и ярком аромате вина преобладают тона свежего зеленого горошка, нежные цветочные и пикантные липовые оттенки. Вино яркого соломенно-желтого цвета. Вкус вина свежий, с сочной кислотностью, уравновешенной нотами дыни, маракуйи и красного винограда.