Вино Lambardi, Rosso di Montalcino DOC, 2020

Lambardi, Rosso di Montalcino DOC — выразительное красное сухое вино, произведенное исключительно из Санджовезе, который собирается с виноградников, раскинувшихся на живописных склонах Монтальчино. Виноград выращивается на классических для региона глинисто-известковых почвах, что придает вину характерную структуру и минеральность. Сбор урожая проводится вручную в последние недели сентября и начале октября, чтобы выбрать только идеально созревшие грозди. В процессе производства применяется современная интерпретация традиционных методов: ягоды проходят холодную мацерацию перед ферментацией, что помогает сохранить свежесть и тонкость аромата. Затем следует активная экстракция с регулярными переливами и автоматическим погружением шапки, а мацерация на кожице длится до 40 дней при стабильной температуре. Такой подход позволяет получить вино с насыщенной текстурой, яркой фруктовой палитрой и отличным потенциалом для выдержки. Созревает вино 14 месяцев в больших бочках из славонского дуба. Любопытно, что Rosso di Montalcino часто называют младшим братом Brunello, однако версия от Lambardi отличается самостоятельным характером и подчеркивает лучшие черты тосканского Санджовезе. Это вино удачно сочетает в себе свежесть, энергию и терруарную индивидуальность, раскрывая истинный стиль региона Монтальчино. Azienda Agricola Canalicchio Di Sotto Di Lambardi Maurizio — семейное винодельческое хозяйство, расположенное в самом сердце Монтальчино, где секреты виноградарства и производства вина передаются из поколения в поколение. Поместье Lambardi выпустило свой первый урожай вина Брунелло в 1978 году, но наличие виноградных лоз на территории усадьбы уже было указано в земельном реестре Леопольдино 1835 года. Этот небольшой производитель Брунелло расположен на северо восточной стороне холмов Монтальчино, в идеальной колыбели исторического вина; поместье действительно граничит с землей, которая когда-то принадлежала семье Бионди Санти. В работе Lambardi сочетаются традиционные методы и современные технологии: ручной сбор урожая, минимальное вмешательство в природные процессы, а также длительная выдержка на осадке. Особое внимание уделяется экологичности и сохранению уникального характера терруара. Вина Lambardi высоко ценятся за чистоту стиля, баланс и способность к развитию с возрастом.
Azienda Agricola Canalicchio Di Sotto Di Lambardi Maurizio — семейное винодельческое хозяйство, расположенное в самом сердце Монтальчино, где секреты виноградарства и производства вина передаются из поколения в поколение. Поместье Lambardi выпустило свой первый урожай вина Брунелло в 1978 году, но наличие виноградных лоз на территории усадьбы уже было указано в земельном реестре Леопольдино 1835 года. Этот небольшой производитель Брунелло расположен на северо восточной стороне холмов Монтальчино, в идеальной колыбели исторического вина; поместье действительно граничит с землей, которая когда-то принадлежала семье Бионди Санти. В работе Lambardi сочетаются традиционные методы и современные технологии: ручной сбор урожая, минимальное вмешательство в природные процессы, а также длительная выдержка на осадке. Особое внимание уделяется экологичности и сохранению уникального характера терруара. Вина Lambardi высоко ценятся за чистоту стиля, баланс и способность к развитию с возрастом.