Вино Staglin Family Vineyard, Estate Chardonnay, Napa Valley, 2012

Estate Chardonnay — изысканное, сбалансированное вино, представляющее регион Napa Valley в Калифорнии. Здесь, в самом центре долины, раскинулись виноградники хозяйства Staglin Family Vineyard, щедро одариваемые солнцем большую часть года. Плоскогорье Резерфорд получило свою популярность благодаря чудесным винам, создаваемым здесь из традиционных французских виноградных сортов. Не исключением является сорт Шардоне, выращиваемый на аллювиальных почвах, богатых вулканическими отложениями. После сбора урожая, который для сохранения свежести ягод осуществляется в ночное время суток, виноград подвергается ферментации в дубовых баррелях. Выдерживается вино Истейт Шардоне также в бочках из французского дуба, 55% из которых — новые. Staglin Family Vineyard — семейная компания, основанная в 1985 году Шэри, Гареном, Брэндоном и Шэнон Стэглин. Расположенное у подножия западных склонов горы Святого Иоанна, неподалеку от самой высокой горы хребта Майакамас, хозяйство охватывает территорию в 61 акр. Богатые вулканическими породами почвы, превосходный микроклимат и удачное расположение виноградников сделали терруар идеальным для выращивания винограда. Это подметили еще первые поселенцы, прибывшие в Долину Напа в 1860 году, которые и посадили здесь первые виноградные лозы. На территории усадьбы сохранилось древнее здание, которое датируется 1864 годом. В нем, согласно историческим справкам, жили Джон Стекер и его жена Мари, которые считаются одними из первых поселенцев Долины Напа. Позже дом, как и все имение, было продано и сменило несколько владельцев. Так, в 1963 году его приобрела семья Салливан, состоящая в родстве с известными французскими виноделами — семьей Латур. В 1985 году виноградники, а в 2007 — и главную усадьбу хозяйства приобретает семья Стэглин, которая, продолжая уже заложенные здесь традиции виноделия, начинает развитие собственного бизнеса по производству вин. На семейной винодельне Стэглин практикуются органические методы виноградарства, а вся продукция компании сертифицирована. Особенностью Стэглин Фэмили Виньярд является то, что здесь выращивают сорта, характерные для французского Бордо, а также итальянские сорта винограда. У вина насыщенный, сочный аромат, в котором выразительные тона персика и лимона сочетаются с нотками ириса, жасмина и жимолости, а также штрихами мандарина и сладкими полутонами фруктового мармелада. Вино демонстрирует бледный соломенно-золотистый цвет. Вкус вина — сбалансированный и комплексный, наполнен тонами спелых фруктов и нюансами белых цветов. Изящные акценты лимонной цедры и акации гармонично сочетаются с нотками минералов, создавая сложный аккорд на фоне живой кислотности. Долгое, приятное послевкусие.